1. Čili paprika imajo najvišjo vsebnost vitamina C med zelenjavo, 7-15 krat večjo od paradižnika, poleg tega pa imajo tudi visoko raven sledovih, kot so karoten, vitamin B, kalcij in železo, zaradi česar so bogate s prehransko vrednostjo.
2. Čili paprika imajo tudi antibakterijske učinke
Baktericidni učinek čilija leži v njegovem kapsaicinu, ki ima visoko čistost ter antibakterijske in insekticidne lastnosti. Ima zaviralne učinke tako na suhe travne glive kot na Bacillus cereus. Lahko ustavi drisko in zdravi slabost in bruhanje. V knjigi "Food Tabuos" je zabeleženo, da ima čili paprike lahko insekticidne in razstrupljajoče učinke.
3. Chili paprika imajo učinke ogrevanja in spodbujanja krvnega obtoka
Čili paprika je po naravi toplo in pripadajo začinjeni hrani. Z lahkoto stimulirajo senzorične organe, kot so jezik, razširijo krvne žile, spodbujajo krvni obtok, pospešijo čiščenje krvi in odpravijo strupene snovi. Medtem lahko zaradi dilatacije krvnih žil prepreči nastanek krvnih strdkov in nižje ravni holesterola.
4. čili paprika lahko spodbuja prebavo in poveča apetit
Čili paprika vsebuje kapsaicin, ki lahko spodbudi ustno sluznico, refleksno spodbudi želodec, poveča sposobnost peristalze želodca ter izboljšuje apetit in spodbuja prebavo. Obenem se ustna votlina stimulira in izloča veliko količino sline in amilaze, ki prav tako spodbuja prebavo. Medtem lahko alkoholni ekstrakt čilija poprovega, čili tinkture spodbuja zdravje želodca in razblini veter.
5. Čili paprika lahko odpelje tudi hladno in vlažno
V zgornjem in srednjem toku reke Yangtze in jugozahodne regije Kitajske je zrak nagnjen k vlagi. In vreme v severnih regijah je nagnjeno k mrazu, zato ljudje na teh območjih pogosto jedo začinjeno hrano. To je zato, ker imajo čili paprike na Kitajskem razpršiti mraz in vlago. V tradicionalni kitajski medicini klasični "Medicinski raziskavi" je zabeleženo, da lahko čili paprika "segreje sredino in razblini mraz, razblini veter in znoj, odpravlja hladno obsedenost ter izganja lupino in vlažnost." Zato, ko pozimi prehladite, lahko zmerno pojemo nekaj začinjene hrane, da odpeljemo mraz.
Priljubljena oznake: Prinesite cel poper, Kitajska prinese cele proizvajalce popra, dobavitelje, tovarno
